Tunisie : entre orient et occident

Le printemps et l’automne sont des saisons parfaites pour les excursions culturelles et les circuits à l’intérieur des terres. Les températures restent agréables, quelques averses sont toutefois possibles

Les ressortissants français doivent obligatoirement être en possession d’un passeport valable jusqu'à la fin du séjour. Il n'y a pas de visa pour les ressortissants français. 

Une taxe locale obligatoire vous sera facturée sur place. Cette taxe dont le montant dépend de la catégorie de l’hôtel et de la durée de séjour, sera à acquitter directement à l’hôtel. 


*** Il est de votre responsabilité de vous informer au préalable et de vous conformer aux formalités d’entrée requises
N'hésitez pas à consulter le site : www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs ***

La cuisine tunisienne est une cuisine aux accents d’Orient où les plats ne manquent jamais d’épices. La harissa, cette fameuse pâte de piment rouge est un ingrédient incontournable,  de même que la coriandre, le curcuma, le cumin, le safran, le piment et la menthe. Le couscous et les pois chiches sont des accompagnements très appréciés avec le mouton, le bœuf et les volailles. Les spécialités de poissons et les pâtisseries sont également incontournables dans la cuisine tunisienne.
 
Brik : feuille de pâte très fne et frite, elle est farcie de viande hachée, thon ou œufs.
Merguez : à base de viande d’agneau, elles sont épicées et relevées avec beaucoup d’ail.
Mosli : gigot d’agneau cuisiné avec des pommes de terre et des piments.
Makhroud : gâteau frit préparé avec de la semoule de blé et farci avec de la pâte de dattes.

La média
Lors de votre séjour en Tunisie, une visite de médina s'impose !

Découvrez l’ambiance authentique dans les médinas, quartiers commerçants des villes tunisiennes, où le marchandage est de rigueur depuis toujours. Vous y trouverez également de l’artisanat traditionnel, notamment de l’orfèvrerie. La plupart des médinas sont couvertes pour protéger les visiteurs du soleil.
C’est dans ces quartiers que vous trouverez tout ce dont vous avez envie, des épices aux shishas, en passant par des tissus colorés.
Les médinas de Tunis et Sousse ont été classées au Patrimoine mondial de l’UNESCO !

Carthage
Aujourd'hui, cette cité en ruines est située en périphérie de Tunis, avec quelques vestiges du règne punique. Les ruines du théâtre romain et les thermes d'Antonius valent particulièrement le détour.

Sidi Bou Saïd
Ce pittoresque village, cher aux artistes, se trouve à env. 20 km au nord-est de Tunis. Sidi Bou Saïd évoque le style andalou avec ses maisons, blanchies à la chaux, aux portes bleues.

Safari dans le désert 
Laissez-vous emporter par le monde fascinant du désert et des dunes. Découvrez l'immensité du désert lors d'un safari et admirez les magnifiques paysages lunaires.

Culture
Par ailleurs, partout en Tunisie vous sentirez l'histoire qui a façonné le pays et son peuple - Phéniciens, Romains, Byzantins, Arabes, Turcs, Italiens et Français sont tous passés par là et tous ont contribué à faire de la Tunisie le grand pays qu'il est aujourd'hui. La Tunisie, les tunisiennes et les tunisiens - un pays et un peuple d'ailleurs honoré par le prix Nobel de la Paix en 2015 !

Thalassothérapie
La Tunisie est la deuxième destination mondiale de la thalassothérapie, derrière la France. Elle compte presque autant de centres de cures marines intégrés à un hôtel qu’en France.  Son littoral, la qualité du climat et des infrastructures hôtelières y sont pour beaucoup. Sans compter que la Tunisie bénéfice déjà d’une tradition millénaire du hammam et de l’héritage des bains romains. De plus, les prix sont attractifs et bien moins chers qu’en France. La Méditerranée offre tous ses bienfaits aux visiteurs et le soleil est souvent de la partie. En plus des bienfaits de la thalasso, vous aurez aussi ceux de la luminothérapie.